水果減肥食譜 健康好享瘦

　　1. 西瓜皮洗凈，切去綠色外皮并切成1m左右見方的小丁，放入碗中加鹽拌勻后放置5分鐘；

　　山楂含枸緣酸、蘋果酸、抗壞血酸、糖和蛋白質、碳水化合物等，具有降血壓，促進胃腸消化的作用。中醫認為，山楂可健脾消積，輔治繼發性肥胖癥。另外，山楂含有豐富的膳食纖維和果膠，可以促進腸道的蠕動和消化腺的分泌，有利于食物的消化和廢物排泄。

　　2. 將洋蔥絲倒入盤中，倒入適量的魚露攪拌均勻；

　　推薦：山楂湯

　　3. 薄薄地用刀剝下檸檬皮，切成細絲，檸檬肉對半切開，把檸檬汁擠入洋蔥里，最后撒上檸檬絲即可。

　　材料：西瓜皮、食鹽、白醋、白糖各適量。

　　材料：山楂500克，冰糖100克。做法：

　　2. 將西瓜皮的水濾掉，在西瓜皮里加入白糖、白醋拌勻后腌制10分鐘入味即可。

　　水果中含有豐富的營養，能為人體補充能量，提高身體免疫力，還能瘦身纖體。水果的好處可謂無人不知無人不曉。然而，并非所有的水果都是減肥“神器”，有些水果的熱量過高，多吃會有變胖風險。那么究竟哪些水果有助于減肥呢？

　　推薦：酸甜西瓜皮

　　【檸檬】

　　1. 山楂洗凈去籽，鍋中倒入適量清水，放入山楂煮至熟爛；

　　推薦：檸檬洋蔥絲

　　做法：

　　【西瓜】

　　【山楂】

　　1. 把洋蔥剝皮切絲，放入干凈的保鮮袋中，撒入適量的食鹽搖晃均勻；

　　導讀：減肥最重要的就是控制卡路里，蘋果、西瓜、山楂都是熱量低又消食的減肥水果，按照水果減肥食譜制作后還能達到事半功倍的效果。

　　2. 放入適量冰糖調味即可。

　　材料：檸檬、洋蔥、魚露和食鹽各適量。